女性都知道叶酸的重要性，这不仅对于母体自身而言，对胎儿的发育也很有帮助。然而女性在对叶酸的认识上还存在很多误区。本期小编将就叶酸做一次全面的介绍。

　　　　1、产妇不要吃巧克力

　　产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

　　研究还证实，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

　　2、忌食过咸食物

　　但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

　　3、其他应节制的食物

　　葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

　　另外，产妇要忌食酸性收敛食品，如乌梅、南瓜等。
几乎每个女性在怀孕前，都会被千叮万嘱：“赶紧补点叶酸，预防孩子出生缺陷。”尽管如此，还是有很多年轻夫妇存在这么一个认识误区，认为只有怀孕了才需要补。其实应该在准备怀孕之前3个月就开始补叶酸，孕早期三个月内也要坚持补，前后大概要持续半年左右。

　　美国一项最新研究显示，叶酸对男性精子意义重大，其摄入量也可能影响到新生儿的健康水平，因此，要孩子之前，男人最好也补补叶酸。

　　叶酸在人体内的总量仅5～6毫克，但几乎参与所有的生化代谢过程，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素。

　　叶酸的代谢是十分活跃的，它是一种水溶性B族维生素，遇光遇酸遇热极易分解，因此，在食品加工烹调的过程中容易大量丢失。

　　生吃损失5%～10%，炒食损失20%～30%，煮食损失30%～45%，烹调温度高、加水多、时间长，则损失得更多。实验证实，不同方式的摄入，叶酸吸收率差别很大，随食品摄入的叶酸吸收率通常只有服用单纯叶酸片剂的一半左右。

生完宝宝，妈妈大伤元气，身体很虚弱，这个时候食补是最好的方法，小编提醒各位产妇们，月子期里千万别吃巧克力、过咸食物等，否则身体恢复会受到影响。小编特别推荐6款月子粥，美味又营养，新妈不要错过哦!

　　孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍，叶酸缺乏可导致胎儿畸形、胎儿神经管发育缺陷，增加无脑儿、脊柱裂、早期自然流产、新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等的发生率。

　　目前我国妇产专家都建议孕妇从怀孕前三个月就开始每天补充0.4～0.8毫克的叶酸片剂，并一直服用到妊娠3个月。不过如果你孕前没有补充叶酸也不用过分担忧，从此时开始补充叶酸仍然可以起到降低胎儿发育异常的危险。

　　除服用叶酸片剂外，孕妈咪们也要注意在日常饮食中吃一些富含叶酸的食物，孕期补叶酸首选猕猴桃。猕猴桃(又叫奇异果)是一种营养颇高的保健水果，因含有大量叶酸，固有″天然叶酸大户″之美誉。

　　孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。其次，多食用菠菜、芦笋等深绿色蔬菜，这些普遍都含有丰富的叶酸，豆类、动物肝脏以及苹果、酵母等食物也富含叶酸。